■Twitter

石屋の現場からスタッフがつぶやいてます。

■プロフィール

やよぶ

Author:やよぶ
八ヶ岳小淵沢にある石屋 いとう石材&石あるくの妻のブログ。石の魅力、お墓について、地域情報、子育て奮闘記などをつづっています。

■ブログランキング

ランキング応援してね。 ここを押すと1票入ります↓

にほんブログ村 ライフス

タイルブログ 田舎暮らしへ FC2ブログランキング

■カテゴリー
■リンク
■最近の記事
■最近のコメント
■月別アーカイブ

■最近のトラックバック
■ブログ内検索

■RSSフィード
■FC2カウンター

スポンサーサイト
石屋のおかみの八ヶ岳絵日記は引っ越しました。
これからはこちらをご覧ください。
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


スポンサー広告 | --:--:--
新しいハム日和に行ってきました
石屋のおかみの八ヶ岳絵日記は引っ越しました。
これからはこちらをご覧ください。
高根町にあるハムやソーセージの専門店「ハム日和」さんが
レインボーライン沿いに移転、新装オープンしました。
ham1 ham2
新しいお店は白とこげ茶のコントラストの外観がかわいらしい、洋館です。
店内も広くて明るく開放的。
ベンチもあるので、つい座り込んで目の前の景色を楽しんだり(南アルプスがよく見える!)
オーナーの菊嶋さんご夫妻とゆっくりお話したりもできます。
ディスプレイでいろんなところにブタちゃんのマスコットが。娘も大喜び。
広すぎて駆け回るのが少々気がかりですが。

オープンに先がけて常連客を呼んでくださるパーティがありました。
ハム日和さんのハム、ソーセージは添加物的な味つけを極力おさえ、
シンプルな塩とスモークの旨みがぎゅっとつまっています。
だから単独で食べるのはもちろん、いろんな料理に応用しておいしいのです。
パーティはまさに、そんなバリエーションがとことん楽しめる、豪華で楽しいお料理群でした。
ham5


菊嶋さんのお話によると、お店が新しくなってお客さんの購入する品の動きが一変したとのこと。
「ピクルスなんて、今までそうそう売れなかったのよね。
たまに一人の人が2瓶くらい買うことはあっても。
それがオープンしてすぐ、立て続けに3人別々の人が違う時間帯に買ってくれたの。
前代未聞よ~」
確かに。
きれいな冷蔵ショーケースにおいしそうなハムと一緒にピクルスの瓶が並んでいると
500円くらいじゃ、ついつい買ってしまいたくなります。
今までも並べてあったんだけどなー。人の視線と心理って不思議ですね。
ham3 ham4


僭越ながら石のカード立てをプレゼントさせていただきました。
台の部分にロゴマークのカッティングシートを貼ってあります。
ham6

夢中だったので、写真のとりかたがアバウトなものばっかりになってしまいました。
ハム日和さんのおいしさと楽しさを味わうには直接お店へどうぞ。

住所:北杜市高根町東井出1521 レインボーライン沿い、農業試験場そば
TEL:0551-46-3786(ミナハム)
ホームページもあります→
http://www.mt8.ne.jp/ham-biyori/






八ヶ岳のおすすめ | 10:14:34 | Trackback(0) | Comments(2)
コメント
さっそく行ってきました
報告遅れましたが、「ハム日和」さんに行ってきました。しかも、私の記事の方にリンク貼っちゃいました。(あいかわらず事後ですみません)
レバーおいしかったです。みんなであっという間に食べちゃいました。しかも、「ワイン」によくあいました。ビールにもぴったりのも買っていただきました。お店では、やよぶさんの話でちょっと盛り上がっちゃいました。
はやくつまみで食べれるとよいですね。
2008-10-15 水 23:01:48 | URL | skippc [編集]
skippcさん
リンクありがとうございました。
ワインとビール。
耳に毒な話題ですねぇ。
レバー、おいしいのよねぇええ。
あ、でもレバーなら鉄分多そうだし、妊婦向きかな??
2008-10-16 木 10:20:08 | URL | やよぶ [編集]
コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

FC2Ad

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。